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2019.10.18 Friday

総邌利 souneri

 

 

昨年、鳥飼南組祭礼団の仲間達で育てた「亀の尾米」を今年三月に都美人酒造さんで日本酒にしていただきました。
その名は「総邌利」souneri 祭りに捧げるお酒でございます。
杜氏さんの話によると秋が飲み頃だそうです。
まさに今!!


まさか我々が育てたお米から成る日本酒で祭りをやれる日が来るとは想像すらしていませんでした。
大勢の皆様の情熱と様々なタイミングが重なり生まれた貴重なお酒です。
我々が暮らすこの土地の未来は自らの手で切り開いていく。
総邌利はそんな出来事を象徴する日本酒です。
鳥飼八幡宮秋季大祭ではお神酒として奉納させていただきます。


鳥飼万歳🙌

 

 

 

 

 

 

#総邌利
#亀の尾米
#鳥飼南組祭礼団
#鳥飼八幡宮秋季大祭

2019.10.18 Friday

鳥飼八幡宮秋季大祭

おはようございます。
いよいよ明日からはじまります。

 

◎宵宮 19日(土)17:30〜
太鼓練りスタート。途中には獅子舞もあり見どころありです。
本祭に比べてギャラリーが少ないので小さなお子さん連れの方も安心してご覧いただけます。
僕の個人的な好みは宵宮です。

 

 

◎本祭 20日(日)10:00〜祭典
朝から夜までと長々と続きますが、やはり夜の舟だんじりから始まる宮入りが迫力満点です。混雑しますので、18:00にはお越しいただき場所を確保することをお勧めします。小さなお子さん連れの方はくれぐれもお気をつけ下さいませ。

 

 

 

 

※写真 奥山真樹

#鳥飼八幡宮秋季大祭

2019.10.09 Wednesday

2019.09.15 収穫

9月15 日、無事に脱穀&籾摺り終了しました。

皆様本当にありがとうございました!!m(_ _)m


#鳥飼南組祭礼団

#亀の尾米

#総邌利





2019.10.09 Wednesday

亀の尾米 2019.9.16

おはようございます。
9月16日の讀賣新聞に鳥飼南組祭礼団の取り組みを記事にしていただいています。
どうぞ御一読くださいませ。

#鳥飼南組祭礼団
#亀の尾米
#総邌利



2019.10.09 Wednesday

咖喱と古民藝

 

今週末から始まるSMLさんの企画展に参加させて頂いています。

カレー皿に、小鉢、小皿、カレーが楽しくなるような器を僕なりに制作いたしました。
関東方面で器を手に取ってご覧いただく機会がなかなかありませんので、お近くの皆様、お時間ございましたらぜひこの機会にご覧くださいませ。
どうぞご覧くださいませ。

 

 

■期間:10月12日 11:00〜10月20日 20:00

 

 

工藝 器と道具 SML

■会場:〒153-0042 目黒区青葉台1-15-1 AK-1ビル 1F

 

 

 

 

咖喱にまつわる全国各地の作り手が手がけた新作カレー皿/グラス/スプーンの販売と、松江「objects」店主 佐々木創さんが蒐めるスパイスの効いた古民藝をお楽しみいただけます。
今年は佐々木さんとも関わりの深い、松江の「YUTTE」売豆紀拓さん、フードデザイナー 太田夏来さんによる連動企画が盛りだくさん!

 


【参加作家】
北窯 松田米司工房 / なかどまり工房 登川均 / 田村窯 / 小鹿田焼 坂本創 / 大沼道行 / 七尾うた子 / 樂久登窯 西村昌晃 / 平岩愛子 / 竹俣勇壱 / 菊地流架 / 松修 / 大久保ハウス木工舎
objects 佐々木創(古民藝) 

<SMLナイター営業>
10/13(日)は22:00まで営業時間を延長!夕方からは佐々木さんによるPop-up STORE「酒器jects」がオープン。佐々木さんセレクトの酒器をお買い求めいただけるのはもちろん、その場で松江の日本酒&クラフトビール、スパイスの効いたおつまみもゆるゆるお楽しみいただけます。
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<作家在郎日>
10/12(土)平岩愛子 / 竹俣勇壱 / objects 佐々木創
10/13(日)objects 佐々木創
10/14(月/祝)松修 / objects 佐々木創
10/19(土)平岩愛子

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「錫蘭咖喱食堂」
10/12(土)13(日)14(月/祝)12:00〜19:30(L.O.)
家庭料理文化が根付くスリランカの、味の変化を楽しむカレー。ごはんの上に数種類のお惣菜を盛りつけ、混ぜながら召し上がっていただきます。松江のフードデザイナー 太田夏来さんによる海外版民藝カレーとも呼べる一品。
※カレーがなくなり次第終了いたします。


「YUTTEのビール屋台」
10/12(土)13(日)14(月/祝)12:00〜19:30(L.O.)
松江のセレクトショップ「YUTTE」が、美味しい島根のビールと共にやって来る!
店主 売豆紀拓さんによる3日間限定の陽気なビール屋台です。


「民藝咖喱食堂」
10/19(土)、20(日)12:00-19:30(L.O.)
民藝運動の中心人物である柳宗悦の夫人の柳兼子が、バーナード・リーチの助言をもとに作ったという「白樺派カレー」を、フードスタイリストの中山暢子さんがオリジナルレシピで再現。毎年定番となっている大好評のカレーです。
※カレーがなくなり次第終了いたします。


【連動イベント】
「ditto coffee」
10/12(土)10/19(土)12:00〜19:30
出張コーヒースタンド。美味しいカレーの後、お口直しにどうぞ。

「TCPB - Tokyo City Pop Boys - #15」※会場はSMLの隣「Space D」です。
10/12(土)20:00〜24:00
70s〜現代のアーバンなCITY POPをアナログレコードでかけるバーイベントです。
CRAFT BEER:「YUTTE」売豆紀拓 / FOOD:太田夏来 / COFFEE:ditto coffee

「つまみ道 vol.16 スリランカのスパイスつまみ」
10/16(水)19:30〜21:30
定員:12名 参加費:¥5,000
講師:太田夏来
スリランカの日常的なスパイスや調味料を使って、お酒のすすむ簡単つまみを作りましょう。

 

 

 

2019.10.09 Wednesday

2019.10.8 AMRITAN

 

 

 

昨日は天然酵母パンいろいろとかぼちゃプリン、スコーン、ブランデーケーキ、シナモンロールなどご用意いたしました。

パンプレートには旬のキウイジャムを添えて。
バターとキウイジャムの組み合わせが気に入っています。
かぼちゃプリンはいい具合のなめらかな濃厚さが出ました。

 

 

 

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AMRITAN試飲室

 

陶工・西村が自宅前に建てた小屋。


週に一度の火曜日に、5席の小さな空間で、

妻・千賀子が自家焙煎珈琲とパンとお菓子と器でもてなす場です。

毎月、樂久登窯で焼き上がる器と、折々の季節と気分に合ったコーヒーとパンお菓子をご用意しています。

 

◎自家焙煎珈琲豆の量り売り。焼き菓子のテイクアウトもご用意しています。

 

 

 

■次回のオープンは

 

10月5日(火)  10:00−17:00

 

●場所 兵庫県洲本市五色町鳥飼上48-1-1

 

 

2019.10.09 Wednesday

栗とキウイ 2019.10.03

 

季節のいただきもの。

ジャムやドライ、ペーストに仕込みました。

ありがとうございます⭐︎

 

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2019.10.09 Wednesday

2019.10.1 AMRITAN

 

 

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AMRITAN試飲室

 

陶工・西村が自宅前に建てた小屋。


週に一度の火曜日に、5席の小さな空間で、

妻・千賀子が自家焙煎珈琲とパンとお菓子と器でもてなす場です。

毎月、樂久登窯で焼き上がる器と、折々の季節と気分に合ったコーヒーとパンお菓子をご用意しています。

 

◎自家焙煎珈琲豆の量り売り。焼き菓子のテイクアウトもご用意しています。

 

 

2019.10.09 Wednesday

Brandy cake 2019.09.29

 

 

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2019.10.09 Wednesday

キウイ 2019.09.28

 

お客様が季節の果物を届けて下さいました。

ご自宅の庭に毎年いっぱい実るそうです。

無農薬、無肥料。

キウイのお菓子づくりも楽みです!

AMRITANにいつも愉しい風を吹かせてくれてありがとうございます〜(^_^)

 

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