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2017.06.06 Tuesday

pickles

 

 

菜園からディルを摘んできて、ピクルスを漬けました☆

 

 

 

2017.06.06 Tuesday

島の食卓 2017.5.20

 

 

 

島の食卓にお出かけしました。

我が家はいつものパンとコーヒーのうつわを持って森の中で朝食をいただきました。

出展されているみなさんも準備に携わっている方々も会場もorganic!

 

秋の島の食卓には家族で参加させて頂けるように、

日々の暮らしで、野菜を育てたり、パンを焼いたり、卵焼いたりと、いろいろ試していきたいです!

 

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2017.06.04 Sunday

omelette

 

 

柴山さんの畑でルッコラの花を初めていただいた時、白い可憐な見た目とのギャップに驚きました。

我が家の菜園のルッコラも花が咲いてきたので、今日のオムレツに合わせてみました。

その他チャイブ、マスタード。ハーブをちぎりながら卵に絡めていただくと美味です。

 

 

 

器:緑釉オムレツ皿

 

 

2017.04.20 Thursday

タイ風おひるごはん

労働の合い間のご飯はさっぱりとしたモノが嬉しい。

タイ風はそんな時にこそハマる。

お米は仲間たちと一緒に作っている無農薬・無化学肥料米。

卵はお隣さんの烏骨鶏有精卵。

野菜はお隣さんの無農薬野菜。

文字にすると妙に主張が濃くなる気がするが、ただの偏見なのかもしれない。

まだまだ囚われているけど、少しづつ好い形で解放されてきた。

やってみたいことは次から次へと溢れるばかりだけど、3年経てば少しづつだが日常になりつつある。

 

 

 

 

お隣さんの烏骨鶏有精卵でタイ風おひるごはん。

 

 

自家製藁灰釉泥灰釉を掛け分けた八寸パン皿。

 

 

2017.03.31 Friday

ランチプレート

 

今日のお昼ご飯と泥灰釉八寸リム皿。

 

 

 

 

2017.02.07 Tuesday

肉じゃが

 

 

2017.02.01 Wednesday

酵素玄米

 

ご近所のシンセくんからいただいた3品

 

酵素玄米

 

ナッツ入りのテリーヌ

 

人参ジャム

 

病み上がりの身体に沁みます。。

 

ありがとうございました!!

 

 

酵素玄米の器は木工作家、藤本健さんから出産祝いにいただいた茶碗です⭐︎

2017.01.16 Monday

お昼ご飯

 

 

 

 

2017.01.16 Monday

割干し大根の煮物

 

 

 

 

2017.01.14 Saturday

石皿&おこわおにぎり。

 

お昼ご飯に、ブラウンマッシュルームのおこわおにぎりいただきました。

友人が作ったもち米と自分たちで作ったお米で。

 

 

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