淡路島の陶工の暮らし ”器の向こう側にある景色に触れ、体験していく”
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樂久登窯、AMRITANでは最初にお出しする水もコーヒーも全て淡路島の湧水を使用しています。 淡路島の貴重な水源に感謝いたします。
窯出しいたしました。
おはようございます。 自作のコーヒードリッパーとサーバーが焼き上がってから、毎日試運転を繰り返しています。 なかなか好い調子です。 昨日は初めて自分でも淹れてみました。 かなり楽しい! もちろん更に上質のドリッパーとサーバーを目指して研究していきます。