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2023.06.23 Friday

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2019.07.14 Sunday

湧水

 

樂久登窯、AMRITANでは最初にお出しする水もコーヒーも全て淡路島の湧水を使用しています。
淡路島の貴重な水源に感謝いたします。
 

 

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2019.07.14 Sunday

窯出し

 

 

窯出しいたしました。

cafe使いできる器が充実しています。

 

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2019.07.14 Sunday

 

 

 

 

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2019.07.14 Sunday

蓋物

 

 

 

 

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2019.07.14 Sunday

Coffee dripper & server

 

おはようございます。
自作のコーヒードリッパーとサーバーが焼き上がってから、毎日試運転を繰り返しています。
なかなか好い調子です。
昨日は初めて自分でも淹れてみました。
かなり楽しい!
もちろん更に上質のドリッパーとサーバーを目指して研究していきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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