淡路島の陶工の暮らし ”器の向こう側にある景色に触れ、体験していく”
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来週友人と燻製の会を計画中。今日は塩漬けをしました。
ハレノサラのシェフも参加してくれることになり、本格的な会になりそうです!
ありよしお塩と庭のハーブたっぷりで漬け込みました。
美味しくなりますように〜⭐️