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2020.09.08 Tuesday

English muffins



#chikablog

#AMRITAN


English muffins


9月8日のAMRITANに向けて自家製酵母のイングリッシュマフィンを試作中です。

朝食に主人が採集してくれたニホンミツバチのハチミツとバターでシンプルに食べるのが楽しみになっています。


そして✨

LA CASINAの小森シェフの自家製ロースハムを使わせて頂けることになりました!

当日は小森さんのロースハムと島ノ環ファームさんの平飼い卵のマフィンサンドイッチをご用意できたらと思っています。

(パンプレートやイングリッシュマフィンなどランチというより軽食にしていただくようなイメージでご用意しています)


珈琲はブラジルとタンザニアを入荷しました☕深く深〜く

少し秋めいたAMRITANで皆様のお越しをお待ちしています〜⭐


#lacasina

#島の環ファーム  





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