田んぼ   ハチミツクラブ  エッグ  偉大な獣   山から海へ   パンとコーヒー  祭り    道具と暮らす  淡路島を焼く  料理人の皿  其の外 
<< November 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< オムレツ | main | 天然酵母・全粒粉バケット >>
2017.04.20 Thursday

タイ風おひるごはん

労働の合い間のご飯はさっぱりとしたモノが嬉しい。

タイ風はそんな時にこそハマる。

お米は仲間たちと一緒に作っている無農薬・無化学肥料米。

卵はお隣さんの烏骨鶏有精卵。

野菜はお隣さんの無農薬野菜。

文字にすると妙に主張が濃くなる気がするが、ただの偏見なのかもしれない。

まだまだ囚われているけど、少しづつ好い形で解放されてきた。

やってみたいことは次から次へと溢れるばかりだけど、3年経てば少しづつだが日常になりつつある。

 

 

 

 

お隣さんの烏骨鶏有精卵でタイ風おひるごはん。

 

 

自家製藁灰釉泥灰釉を掛け分けた八寸パン皿。

 

 

コメント
コメントする








 
Powered by
30days Album