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2019.01.08 Tuesday

Terrine

 

 

 

 

 

 

新作のテリーヌ鍋でテリーヌを。

キャベツの葉で包んで蒸し焼きにしてみました。

 

 

鍋を開けると中心から肉汁がジュワーっと出てきました。

どんな火の入り方になったか楽しみです⭐︎

 

 

テリーヌポット。

樂久登窯ギャラリーにてご覧いただけます。

 

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