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2023.06.23 Friday

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2013.09.30 Monday

鳥飼の黒豆

 
鳥飼菜園団

黒豆を収穫しました。
少し小さめの黒豆・・・



■ 器:淡路鉄釉大鉢

2013.09.28 Saturday

「古里讃歌」


以前に役場のKさんからここに飾った方がいろんな方に見ていただけるからと、五色町下堺を拠点に活動した洋画家・下渕 冷泉子画伯の絵を頂きました。
「鳥飼秋季大祭」で行われる獅子舞の様子を描かています。

絵に合わせて岡田家具創造堂の岡田さんに額を作って頂きました。

cafeを入って正面に飾らせて頂いています。



お越しくださる鳥飼の常連さんの中に若い時に5年間、茂助をされた方がいます。
歳からいってもちょうどこの絵が描かれた時代と重なっていてもおかしくない。

「この茂助はYさんじゃないんですか?」
「そうそう、きっとそうじゃ!」

なんて話題で盛り上がると、いつもすごく嬉しそうな様子。
来られる度にこの絵を眺めています。

「祭り」世代を超えて盛り上がれる話題です。
「古里讃歌」と題し祭りの絵をたくさん描かれた洋画家・下渕 冷泉子画伯。
この土地を拠点に作家活動に専念された大先輩です。
亡くなられた後も作品が人と人を伝統と文化を繋げて下さる。
とても励みになります。

2013.09.28 Saturday

鳥飼の味


農家の斎藤さんがとれたての日本蜜蜂のハチミツを頂きました。
早速、一口味わってみましたが今までに経験したことのない香りが口の中いっぱいに広がりました。
山見で歩いた鳥飼の山の景色を思い出してみる。
あの中にこの味が・・
身近な味のポテンシャルの高さに驚かされました。
まだまだ知らないことだらけです。
熟成させるとどんな変化を見せてくれるのか、
楽しみは尽きない。



2013.09.27 Friday

no plan party  2013-08-26

2013-08-26
no plan party  

〜島の小さなお祭り〜

写真家・茂木 綾子さんが当日の様子を映像におさめて下さいました。

素晴らしい映像に感動です。
本当にありがとうございました。

是非ご覧下さいませ。






映像はこちら → http://www.youtube.com/watch?v=ir3KOXEv9ic

http://www.youtube.com/watch?v=ir3KOXEv9ic
2013.09.26 Thursday

緑釉掛分け長方皿


おはようございます。
今朝の淡路島はすっかり秋めいて 過ごしやすい一日となりそうです。
本日も宜しくお願い致します。



■ 器:緑釉掛分け長方皿

南海荘の竹中さんに素敵に使って頂いています。
料理と器。
器の役割を南海荘さんのブログを見せていただきながら、学ばせていただいています。

2013.09.25 Wednesday

小鯵の南蛮漬け


 先日ご近所さんが釣って来てくださった小鯵を南蛮漬けにしました。




2013.09.24 Tuesday

イノシシのご縁で vol.4


「猪豚の味噌煮」


先日、斉藤さんが捕獲して下さった猪豚を煮込んでまずは灰汁抜きをしていきます。



臭みは一切なく綺麗な肉です。



次は味噌で煮込んでいきます。



最後にゴボウとコンニャクを一緒に煮込んで完成です!




9月21日(土) 「鳥飼秋季大祭」に向けて鳥飼南組祭礼団の初集会が行われました。
その際、お酒のアテに「猪豚の土手煮」を祭礼団の皆でいただきました。

田畑を荒らし農家を困らす猪豚を皆で食べて祭りに挑む。
獣害動物ではなく大切な食材としていただきました。

今年はほんの少し畑も耕したし、「鳥飼秋季大祭」では収穫を祝い、豊作を心から祈る事ができるかな・・・
本来の「祭り」の意味に触れることができるだろうか、

土地に住む先人の皆様と一緒に過ごさせていただくといろんな事の味わい方が変わってきます。

祖父母が見ていた景色をいつか見る日が来るのだろうか、
鳥飼の景色がどんどん色濃くなっていきました。

見守って下さる地域の皆様のおかげさまです。
ありがとうございます。



2013.09.23 Monday

三連休最終日。

おはようございます。
三連休最終日も淡路島は天気に恵まれ気持ちの良い朝を迎えています。

日中は連日気温が上がり「かき氷」が人気のようです。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。



 「自家製米粉のロールケーキ」
rakutogama cafeにて。。^^




Facebookページはこちらです → 投稿 by 樂久登窯 rakutogama+gallery+cafe+book.
2013.09.22 Sunday

三連休中日

 
本日も淡路島は朝から天気に恵まれ気持ちの良い一日でした。
昨日に引き続き大勢の方に訪れていただきまして感謝致します。




最終日の明日も10:00〜17:00まで営業しておりますのでどうぞお越し下さいませ。


2013.09.21 Saturday

窯出し。

 
おはようございます。
しばらく「食」の話題が中心になりすぎ本業の陶芸の事を全く書いていませんでした。

先日、窯出しも終え新しい作品も並んでおります。
三連休、淡路島にお越しの際は是非お越し下さいくださいませ。



少しずつ陶芸の事もUPしていきたいと思います。

食の背景を知ること。
器を焼くこと。
自分のなかで少しづつ繋がり始めています。
とても言葉で表現できることではないですが、器を作ることでカタチにできればと思います。


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