2014.10.03 Friday
ハレノサラ
先日、淡路島にオープンしたレストラン「ハレノサラ」にお邪魔してきました。
その土地の風土を感じながら頂く食事は格別でした。
樂久登窯の器もたくさん使って頂いています。
古民家をリノベーションしたレストランで、
その土地の食材を中心に、
土地の土で焼いた器へと、
全てここにあったモノの組み合わせで提供するスタイルがとても気持ち良いです。
足を運ぶ醍醐味があります。
先日、淡路島にオープンしたレストラン「ハレノサラ」にお邪魔してきました。
その土地の風土を感じながら頂く食事は格別でした。
樂久登窯の器もたくさん使って頂いています。
古民家をリノベーションしたレストランで、
その土地の食材を中心に、
土地の土で焼いた器へと、
全てここにあったモノの組み合わせで提供するスタイルがとても気持ち良いです。
足を運ぶ醍醐味があります。