2016.10.20 Thursday
JAPANS (TURNS)
本日発売のTURNSに連載されているJAPANSで取り上げて頂きました。
取材をして下さった桜井さん、岩崎さんとは数年前からの知り合いで、
会うたび、その時々の精一杯の言葉をわずかな時間で重ねてきました。
今回お二人に取材していただき、
僕の思いを丁寧に文章にして下さいました。
分かるようで分からない
言葉になりそうでならない
面倒だから適当にやり過ごそうか
そんなところを諦めずに一つ一つ積み重ねてはじめて、
本当の意味で楽しくなるのだと思います。
楽しい時間と、貴重な4ページをありがとうございました。
皆様、よろしければ書店にてぜひご覧くださいませ。
【MUJI×TURNS】最新号発売トークイベント Vol.4
ゲストで参加させて頂くことになりました。
お時間ございましたらどうぞお越しくださいませ。
会場でお会いできる日を楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。
2016.10.18 Tuesday
鳥飼八幡宮秋季大祭 2016
2016.10.15
宵宮
7:30〜
祭礼団による「綱打ち」と「ダンジリ飾り」
2016.10.16
本祭
お神輿さんの御旅。
浜組による舟歌の奉納
宮入
鳥飼南組祭礼団に入団して今年で11年目となりました。
毎年、毎年、見える景色、感じることは少しづつ変わってきています。
面倒だなと思っていたことが大切だったり、理不尽に感じていたことが愛情だったり、
そんな言葉では到底伝えようがないほど、大切なモノが凝縮されています。
文字にするのが憚れるほど。
今は上座の寛容さと、下座の若さの間で祭りを楽しんでいます。
次の世代に繋げていきたい。
恥ずかしくない生き方をしたい。
本気でそう思います。
同じ土地に住む同士が一つになれる場があることが本当に有り難いです。
仲間に入れて頂けた事に何度も感謝します。
今年も皆様ありがとうございました。
2016.10.14 Friday
至福の一時
家族で南海荘さんに行ってきました。
いつもながら素晴らしい料理の数々。
メニューごとにお任せでワインもセレクトしていただきましたが、これまた絶品でした。
至福の一時をありがとうございました。
丸山のアナゴを白焼き・四角豆・四角豆の葉と花
クロウニ(今シーズン初)の握り
ウオゼ・鰆・ツバス・足赤エビ・アオリイカ・ロングズッキーニ・アマランス・ガーデンクレス
からし菜・赤玉ねぎ・甘っこのカルパッチョ
蒸アワビの軽いソテー・肝・ナスとバジル・オクラ・カタローナ(苦みのあるチコリの葉)
小フグ・小蕪・青レモン・イカスミパスタ
淡路島ポーク・レンコン・落花生リゾット・レモンバジル
アッコロースト・ガザミ・アスパラ・甘っこ・ミント
田助鴨・ねぎ(白いところはロースト、緑はソースとろみは合鴨米で)・セルバチカと人参の葉と菊芋の花のサラダ
・ニンニクピュレ・淡路島の米酢と新生姜のソース)
ビスキュイショコラ・イチジクと赤ワインとシナモンバジルのジェラート
2016.10.13 Thursday
カボチャのスープ
おはようございます。
朝夕は気温もグッと下がり日ごとに秋めいてまいりました。
そんな日はカフェオレボールでカボチャのスープなんていかがでしょうか?
オンラインショップからの、購入も可能となっています。