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2016.12.29 Thursday

お餅つき 2016.12.29

 

年末恒例になりつつある樂久登窯のお餅つき。

毎日お店にお越し下さる常連さんとご家族の皆さんと一緒に。

こうやって一緒の時間を過ごすことができて本当に幸せです。

平穏無事な日常に感謝です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016.12.28 Wednesday

菜音のもちつきand忘年会 2016.12.28

菜音ファミリーのお餅つきにおじゃましてきました。

菜音の皆さんは本当に良く動き、細やかな自然な気遣いでいつも最幸のおもてなしで迎えて下さる。

あまりにも居心地が良くてついつい甘えてしまいますが、、

後になって、やっぱり皆すごかったなぁ。。と、二度関心してしまう。

集まる仲間達も愛に溢れていて、こんな場に出入りさせて頂けることがやはり有り難い。

 

僕も歳をとったのか、皆の些細な気遣いにいちいちグッときてしまう。

僕もそうでありたいと、下積みの気持ちが強く芽生える。

学びはどこにでも、そこら中に転がっている。

 

居場所があること、訪ねる場所があること、迎えてくれる人の存在が本当に有り難いです。

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016.12.21 Wednesday

漬物壺で千枚漬け

 

ご近所さんから頂いたカブを千枚漬けにしました。

本当にありがたい環境です。

いつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

浅漬け用の漬物壺。

 

2016.12.09 Friday

友人の餅米

 

友人が今年初めて無農薬でもち米を育て、収穫しました。

 

 

 

 

2016.12.08 Thursday

Slipware&Pho

 

昆布と鶏胸肉からとったスープ。

最後まで飲めるくらいあっさり薄味で仕上げにすだちを絞りました。

 

 

器:スリップウェアどんぶり鉢

 

2016.12.07 Wednesday

リム皿とパスタ。

 

海老の頭から取った出汁(みそがたっぷり!)をきかせたリングイネ。

トマトの酸味にコクが加わり、まろやかに深く。

最高でした!

 

 

 

 

2016.12.07 Wednesday

鎬どんぶり鉢。

 

昆布とカツオ出汁で、シンプルなうどんが沁みます。。

先日、窯出ししたどんぶり鉢でいただきました。

 

 

 

2016.12.07 Wednesday

ささげのお赤飯

 

ご近所のおばちゃんからいただいたおすそわけ。

淡路島の桜で作られたわっぱの弁当箱に。

とても美味しかったです。

 

 

 

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