料理人さんと家族とリム皿を囲む会
少し前のお話。
料理人さんファミリーが我が家に遊びに来てくださいました。
焼き上がったばかりのリム皿にたくさんの素敵なお料理が並びました。
南海荘・竹中さんは太刀魚のタルタルと玄米バゲット。
奥様のゆかりさんは自ら釣りに行って釣ってきた鰯料理いろいろと鶏ハムと卵スープ。
ハレノサラ・小浜くんはテリーヌと子供達にジビエのハヤシライスを。
食のわ・神瀬くんは太刀魚とマコモダケ、ベトナム帰りの旅めし生春巻きを自家製スイートチリで。
我が家は酵母菓子とコーヒー。
料理人の皆様美しくておいしくて楽しい時間をありがとうございました!
ゆかりさん、たえちゃん子供達をずっと温かく見守ってくれてありがとう!
りょうこちゃん、神秘的なお茶タイムをありがとう!
夕景を眺めながらプチ打ち上げ。
皆を待ちながらとても良い時間でした。
ゆかりさんはお腹の空いている子供達にと今日はたくさんの鰯を釣ってきてお料理を作ってくれていました。
小浜くんは子供達にハヤシライスと大町の新米を炊いてもってきてくれました。
カンパーイ!
子供達スタンバイ。いただきまーす!!
小浜くんの鹿と豚のテリーヌは濃厚でぷりっとしていて美味でした。
持ってきてくれた赤ワインが進みます(^_^)
竹中さんの太刀魚のタルタル。
リム皿の大きさに合うようにセルクルを全サイズ持ってきてくれていたのが印象的でした。
さすが美しい仕上がりにうっとり。
しんせくんとりょうこちゃんが登場。
庭に植えているというマコモダケを太刀魚で巻いたローストや生春巻きを作って持ってきてくれました。
鳥飼八幡宮秋季大祭 2018.10.21
先日、祭りの片づけと祭礼団員による慰労も終え、無事に秋季大祭を終えることができました。
今年も本当によいお祭りで最高に楽しかったです。
関係者の皆様には心からの感謝いたします。
本当にお疲れさまでした。
僕が14年前に鳥飼に引っ越してきたころには想像もつかないほど、今では大勢の知り合いもできました。
仲間と呼べる友人達にも恵まれ、地域の皆様に関しては家族のような親しみを覚えるようにまでなりました。
人口は少しづつ減り、今までは出来ていたことも徐々に出来なくなってきています。祭りも例外ではありません。
この流れは止まることはないだろうけど、その分関係は密になり、心は温かく豊かになっていくのではないかと期待を持てる環境に心から感謝いたします。
皆様本当にありがとうございました。