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2023.06.23 Friday

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2018.11.23 Friday

窯出ししました。

おはようございます。

窯出ししました。

マグカップ、コーヒーカップ&ソーサー、ミルクピッチャー、湯呑み、新作のお皿も充実しています。

樂久登窯ギャラリーにてご覧いただけます。

本日もどうぞ宜しくお願いいたします。







2018.11.23 Friday

京都納品旅

 

 

器の納品を兼ねてのちょこっと旅。

京都のWIFE&HUSBANDさんに立ち寄りました。

「Picnic」を選ぶと魔法瓶に入れたコーヒーセットのバスケットを持って、

ベンチやテーブルを借りて川辺でピクニックができるそうです。

私たちはお店の雰囲気を見たかったので、店内でいただきました。

子供たちにもとても親切にしてくださって美味しいコーヒーをありがとうございました⭐︎

 

 

 

 

 

 

 

2018.11.19 Monday

AMRITAN

 

 

 

 

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2018.11.19 Monday

Lime pound cake

 

今年初めて出来たライムをお隣さんからいただきました。

ライムの皮は生地に、果汁はたっぷりとアイシングに使わせていただきました⭐︎

 

 

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2018.11.19 Monday

酒粕シチュー

 

ご近所さんからコンテナいっぱいの野菜をいただきました。

摘んだばかりのみずみずしい野菜は香りも高くて洗ったり切ったりしている時にも美味しそうな匂いがしてきます。

有難くて早速頂いた野菜を詰め込んでシチューを作りました。

味噌作りでお味噌の上に敷き詰めた酒粕を加えると味噌のコクも加わって深い味に。出汁は昆布。

我が家のみんなはちょっと風邪気味なので今夜はシチューで芯から温まりたいと思います。

 

 

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お漬物に仕込んだかぶらの葉っぱをのせて⭐︎

 

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2018.11.19 Monday

Kouglof Orange

 

 

 

 

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2018.11.19 Monday

魔法の鍋

 

 

火からおろしても沸く沸く。

 

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子供たちはお汁にお餅を入れるのが大好きなので沸き立ちが少し治まってからお餅を入れます。

(お餅は火は入れすに保温状態の時に入れて蓋をしています。すぐに柔らかくなるのでほんの数分で大丈夫)

2018.11.04 Sunday

AMRITAN喫茶室構想

 

 

我が家に小さな喫茶室を作ろうと考えています。

季節の果樹やハーブに囲まれて、

窓から差し込む冬の日差しがカウンターに座るお客さんの背中を温め、目の前で淹れられるコーヒー、
たまたま居合わせた人達が一杯のコーヒータイムで繋がる様子を訳も分からず眺めている和珂ちゃん。
3人でゆったり、5人でぎゅうぎゅうの小さな空間にいろんな夢を見ています。
道具にもこだわっていきたいです。
ご縁のある作家さん、お店の方にも一緒にコラボ展とかお願いしたいです。
小さな喫茶室でいろんな世界を愉しみたいです。
妄想の中ではすでに海外にも旅立っています。
完成の際にはぜひお越しくださいませ。

 

 

奥の厨房ではわかちゃんがぽん酢を仕込み中(^_^)

 

 

仮に置いてみた(笑)

 

 

季節のお菓子とそれに合う珈琲を焙煎して、と夢は膨らみます⭐︎

 

 

2018.11.04 Sunday

柿の葉寿司

 

あおはようございます。

山小舎キッチン、本日11:00よりオープンいたします。
柿の葉寿司、いなり寿司をご用意しています。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

#山小舎キッチン 
#母の田舎料理 
#樂久登窯 より徒歩3分
#土日営業のお店

 

2018.11.02 Friday

Happy Birthday WAKA〜!

 

和珂ちゃん10月31日で2歳の誕生日を迎えました☆
無事に元気に育ってくれて感謝です。
家に帰ると子供たちが元気に走り回り、一斉に今日あった出来事を話てくれます。
お兄ちゃんとお姉ちゃんに交ざって和珂ちゃんも一緒になって何かを叫んでいます。
近頃はこの時間と、布団に入っていろいろ喋る時間に一番幸せを感じています。
きっとこれ以上はない。
既に叶っている。
身体の呼びかけに耳を傾けながらも、次の想像を巡らしては叶える為の準備をしています。
なんて欲張りなんだ。
皆元気でいてくれてありがとう。

 

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