参鶏湯→curry
只今、埼玉のギャラリーtakaseさんで開催中の個展「牧歌的な風景」の続き。
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nofu さんが購入して下さった耐熱器をまたまた素敵にお使いいただいています。
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クリスマス参鶏湯🐓の残りでそのままcurry🍛 & nan
耐熱ボウルとグラタン皿も合わせてお使いいただいています。
ありがとうございます!
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25日よりtakaseさんのインスタグラムDMより通販もスタートしています。
遠くて会場にお越しいただけなかった皆様も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
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今後の予定をお知らせいたします。
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12月25日 ※通販開始
12月28日 アポイント営業
12月29日 オープンデイ 10:00〜18:00
12月30日 オープンデイ 10:00〜16:00
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しばらくはアポイント営業となります。
お手数ですがダイレクトより来店時間を
お知らせください。
引き続き宜しくお願い致します。
西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 平日 appointment
nofuさんの器の使い方
おはようございます。
只今、埼玉のギャラリーtakaseさんで開催中の個展「牧歌的な風景」の続き。
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nofu さんに購入して下さった耐熱器を素敵にお使いいただいています。
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参鶏湯🐓
鶏1羽丸ごとスープ鍋に。
めちゃカッコイイクリスマス料理🎄
初日のnofuさんとのコラボ料理会にはじまり、期間中ずっと僕の器をカッコ良く提案して下さるnofuさんに感謝です。
こちらも初日にnofu さんが購入して下さったミニパンです。
またまた素敵にお使いいただきましてありがとうございます!
牡蠣のアヒージョ★
真鍮のお皿?との合わせ方も流石のセンスです。
昨日よりtakaseさんのインスタグラムDMより通販もスタートしています。
遠くて会場にお越しいただけなかった皆様も引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
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展示会はまだまだ続きますが今後の予定をお知らせいたします。
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12月25日 ※通販開始
12月26日 アポイント営業
12月27日 close
12月28日 アポイント営業
12月29日 オープンデイ 10:00〜18:00
12月30日 オープンデイ 10:00〜16:00
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しばらくはアポイント営業となります。
お手数ですがダイレクトより来店時間をお知らせください。
引き続き宜しくお願い致します。
西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.20〔木〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 平日 appointment
新村 隆慶 ヴァイオリン演奏 [event]
おはようございます。
こちらは只今展覧会中の埼玉のギャラリーtakase さんのイベントの様子です。
淡路島に居ながら遠く離れた展覧会場の様子が伝わってくるのが嬉しいです。
期間中お越し下さいました皆様、直接お会いすることが出来なくて申し訳ないです。
いつか新村さんの演奏も生で聴かせていただきたいです。
皆様、本日もどうぞ宜しくお願いいたします。
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takase お店は10:00 喫茶は11:00
ヴァイオリンの演奏は14:00からです。
宜しくお願い致します。
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西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.20〔木〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 ※12.15[土]の初日は10:00-20:00
平日 13:00-16:00
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[event]
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cafeshima×AMRITAN(樂久登窯)
12.22〔土〕12.23〔日〕open 11:00-18:00
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新村 隆慶 ヴァイオリン演奏
12.22〔土〕12.23〔日〕14:00-17:00
AMRITANの焼き菓子
今日、明日とAMRITANの焼き菓子をtakase さんにてお届けいたします。
本日もどうぞ宜しくお願いいたします。
AMRITANでは淡路島で暮らす私たちの風景のなかに潜む宝物を集めてお菓子や飲み物にしていきます。
手を伸ばせば届く四季折々の果物
果樹の受粉を手助けするミツバチが集めてくれた蜂蜜
島の何処にいても感じることのできる潮風
土から生まれるてくる息吹
今回は自家採蜜したニホンミツバチの蜂蜜と友人が海水を薪で煮詰めてくれた自然塩、
自家有機玄米、国産小麦を使ったお菓子を作りました。
お菓子作りの中で自然の恵みを紡いでいると感じる瞬間があります。
それはとても神秘的な作業で、ふとインド神話に登場する不老不死の飲み物「アムリタ」の伝説を思い出します。
私たちには畏れ多い話ですが、少し薄めてアムリタンと名付けました。
素材に感謝を込めてお届けいたします。
Sweets 6
1. Apple Nougat Tarte アップルヌガータルト
2. Coconut Carob Cookie ココナッツキャロブクッキー
3. Galettes Bretonnes ガレット・ブルトンヌ
4. Madeleine ニホンミツバチの蜂蜜マドレーヌ
5. Cobo Stick 酵母玄米スティック
6. Meringue “Mandheling” メレンゲ マンデリン
西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.20〔木〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 ※12.15[土]の初日は10:00-20:00
平日 13:00-16:00
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[event]
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cafeshima×AMRITAN(樂久登窯)
12.22〔土〕12.23〔日〕open 11:00-18:00
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新村 隆慶 ヴァイオリン演奏
12.22〔土〕12.23〔日〕14:00-17:00
takase
336-0916 埼玉県さいたま市緑区宮本2-19-14
2-19-14 Miyamoto Midori-ku Saitama-shi Saitama 336-0916 Japan
google map —
JR東浦和駅より 国際興業バス さいたま東営業所行 朝日坂上下車 徒歩2分
馬場折返場行 松ノ木東公園下車 徒歩10分
JR浦和駅東口より 国際興業バス 浦和美園駅行 芝原二丁目下車 徒歩15分
※駐車スペース7台有り
Phone: 048-762-7524
Mail: info@takase-0.com
営業日はInstagramをご覧ください
個展「牧歌的な風景」
おはようございます。
只今、takaseさんで開催している個展「牧歌的な風景」
今日、明日とワンデイカフェの日です。
cafeshima さんが美味しいコーヒーを淹れてくれます。
AMRITANからも淡路島をぎゅっと詰め込んだ焼き菓子をご用意しています。
14:00〜は新村さんのヴァイオリン演奏もございます。
お近くの皆様、本日もどうぞ宜しくお願いいたします。
西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.20〔木〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 ※12.15[土]の初日は10:00-20:00
平日 13:00-16:00
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[event]
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cafeshima×AMRITAN(樂久登窯)
12.22〔土〕12.23〔日〕open 11:00-18:00
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新村 隆慶 ヴァイオリン演奏
12.22〔土〕12.23〔日〕14:00-17:00
takase
336-0916 埼玉県さいたま市緑区宮本2-19-14
2-19-14 Miyamoto Midori-ku Saitama-shi Saitama 336-0916 Japan
google map —
JR東浦和駅より 国際興業バス さいたま東営業所行 朝日坂上下車 徒歩2分
馬場折返場行 松ノ木東公園下車 徒歩10分
JR浦和駅東口より 国際興業バス 浦和美園駅行 芝原二丁目下車 徒歩15分
※駐車スペース7台有り
Phone: 048-762-7524
Mail: info@takase-0.com
営業日はInstagramをご覧ください
リムボウル
takaseさんでの個展「牧歌的な風景」
新たに器を追加いたしました。
西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.20〔木〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 ※12.15[土]の初日は10:00-20:00
平日 13:00-16:00
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[event]
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cafeshima×AMRITAN(樂久登窯)
12.22〔土〕12.23〔日〕open 11:00-18:00
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新村 隆慶 ヴァイオリン演奏
12.22〔土〕12.23〔日〕14:00-17:00
takase
336-0916 埼玉県さいたま市緑区宮本2-19-14
2-19-14 Miyamoto Midori-ku Saitama-shi Saitama 336-0916 Japan
google map —
JR東浦和駅より 国際興業バス さいたま東営業所行 朝日坂上下車 徒歩2分
馬場折返場行 松ノ木東公園下車 徒歩10分
JR浦和駅東口より 国際興業バス 浦和美園駅行 芝原二丁目下車 徒歩15分
※駐車スペース7台有り
Phone: 048-762-7524
Mail: info@takase-0.com
営業日はInstagramをご覧ください
玄米の焙煎
酵母玄米ステッイクに入れる玄米粉づくり。
きな粉のような香ばしい香りがしてきます⭐︎
仲間達と無農薬無化学肥料で育てた鳥飼米を使用しています。
西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.20〔木〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 ※12.15[土]の初日は10:00-20:00
平日 13:00-16:00
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[event]
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cafeshima×AMRITAN(樂久登窯)
12.22〔土〕12.23〔日〕open 11:00-18:00
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新村 隆慶 ヴァイオリン演奏
12.22〔土〕12.23〔日〕14:00-17:00
takase
336-0916 埼玉県さいたま市緑区宮本2-19-14
2-19-14 Miyamoto Midori-ku Saitama-shi Saitama 336-0916 Japan
google map —
JR東浦和駅より 国際興業バス さいたま東営業所行 朝日坂上下車 徒歩2分
馬場折返場行 松ノ木東公園下車 徒歩10分
JR浦和駅東口より 国際興業バス 浦和美園駅行 芝原二丁目下車 徒歩15分
※駐車スペース7台有り
Phone: 048-762-7524
Mail: info@takase-0.com
営業日はInstagramをご覧ください
Meringue"Mandheling"
takaseさんでの個展「牧歌的な風景」
西村 昌晃
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「牧歌的な風景」
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2018.12.15〔土〕-12.30〔日〕12.20〔木〕12.27〔木〕休
土日祝日10:00-18:00 ※12.15[土]の初日は10:00-20:00
平日 13:00-16:00
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[event]
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cafeshima×AMRITAN(樂久登窯)
12.22〔土〕12.23〔日〕open 11:00-18:00
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新村 隆慶 ヴァイオリン演奏
12.22〔土〕12.23〔日〕14:00-17:00
takase
336-0916 埼玉県さいたま市緑区宮本2-19-14
2-19-14 Miyamoto Midori-ku Saitama-shi Saitama 336-0916 Japan
google map —
JR東浦和駅より 国際興業バス さいたま東営業所行 朝日坂上下車 徒歩2分
馬場折返場行 松ノ木東公園下車 徒歩10分
JR浦和駅東口より 国際興業バス 浦和美園駅行 芝原二丁目下車 徒歩15分
※駐車スペース7台有り
Phone: 048-762-7524
Mail: info@takase-0.com
営業日はInstagramをご覧ください