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2023.06.23 Friday

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2019.05.30 Thursday

ザ・淡路島ハーブの器

 

 

おはようございます。
只今工房では窯を焼いています。

 

淡路ハーブフェスティバルに向けて、


ハーブの器に、ため池底の泥、青土、鬼板、火山灰、藁灰、木灰、などなど、様々な淡路島原料からなる釉薬を掛け分けました。

流れ落ちる釉薬が器の側面で混ざり、複雑な表情を見せくれる予定。。

全て淡路島が見せてくれる景色です。
ザ・淡路島ハーブの器でございます。
淡路ハーブフェスティバルにてぜひ、ご覧下さいませ!!
当日、会場にてお待ちしております。m(_ _)m

 

上手くいくかな〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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淡路ハーブフェスティバル2019
日時 :2019年6月1日(土)2日(日)10時〜17時
場所 :香りの公園、パルシェ香りの館 他
内容 :体験コーナー(ワークショップ、ハーブの摘み取りなど)、飲食イベント(マルシェ)、専門セミナー 、ハーブ苗の販売など ▷▶ハーブサミット&ハーブフェスティバルの専用ページ開設しました。

 

 

https://kaorinoshima.jp/

 

 

主催:淡路ハーブフェスティバル実行委員会(事務局:淡路市商工観光課)

 

#淡路島 #ハーブ #アロマ #香りのある暮らし #淡路市 #淡路ハーブフェスティバル #第26回全国ハーブサミット #ハーブのある暮らし #香りの公園#iineawaji

2019.05.29 Wednesday

淡路ハーブフェスティバル

 

淡路ハーブフェスティバルに出品するハーブの器作りに向けて淡路島の鉱物をいろいろ掘ってきました。

 

 

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ハーブの器を制作中。
いろんなハーブを活けてキッチン横に花器使いするのも良さそう!!
もちろん料理使いにも、
淡路島の釉薬をあれこれいろんなパターンで掛け分けてみたくなってきました。
カタチはシンプルに、側面の表現が見所の器です。

今回はGREEN' S FARMS の藤田くんにアドバイスをいただきながら制作しています。
淡路島の大地を器の側面に断層のように表現できればとイメージしています。
当日はハーブの器に藤田君がハーブを活けてくれます!

rakutogama  × GREEN'S FARMS

即興同級生コンビでやらせいただきます!!
 

 

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淡路ハーブフェスティバル2019
日時 :2019年6月1日(土)2日(日)10時〜17時
場所 :香りの公園、パルシェ香りの館 他
内容 :体験コーナー(ワークショップ、ハーブの摘み取りなど)、飲食イベント(マルシェ)、専門セミナー 、ハーブ苗の販売など ▷▶ハーブサミット&ハーブフェスティバルの専用ページ開設しました。
https://kaorinoshima.jp/

主催:淡路ハーブフェスティバル実行委員会(事務局:淡路市商工観光課)

#淡路島 #ハーブ #アロマ #香りのある暮らし #淡路市 #淡路ハーブフェスティバル #第26回全国ハーブサミット #ハーブのある暮らし #香りの公園 #iineawaji

 

 

2019.05.29 Wednesday

5/28 AMRITAN

 

昨日のアムリタン試飲室は土鍋蒸しプリンをご用意しました☆

 

 

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ワッフルはご注文頂いてから焼き上げ、自家採蜜したニホンミツバチハチミツとバターと一緒に。

 

 

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今日の雨のお陰様で奇跡的にお仕事の合間が少し出来て来てくださった淡路島西洋野菜園の柴山さんご夫妻。

早速庭のケール畑にコメントを頂き(^_^)ケールの特性、栽培時期や料理法など教えていただきました!

フェンネルも来年は美味しく根元部分を頂きたいと思います!

 

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AMRITAN試飲室とは

 

陶工・西村が自宅前に建てた小屋にて、
週に一度だけ火曜日に、
妻のチカが自家焙煎珈琲とパンとお菓子と器でもてなす場です。
5席の小さな空間で、毎月、樂久登窯で焼き上がる器と、その時々の気分に合ったお菓子とコーヒーとパンで表現していきます。

 

 

次回は6月4日(火)
10:00-17:00
兵庫県洲本市五色町鳥飼上48-1-1

 

 

2019.05.27 Monday

「総邌利 」御披露目会

 

昨日の「総邌利 」御披露目会の様子を読売新聞さんが記事にして下さいました。
ありがとうございます!!
どうぞ御一読下さいませ。

 

今回、ここには書かれていませんが、五色町鮎原 あめつち農園 ボンバーこと塩田くんの情熱が全てのはじまりとなっています。
ボンバーの熱い思いに引き寄せられるように僕達の育てたお米も日本酒にしていただくことができました。ボンバー本当にありがとう!

 

 

酒探偵団の皆様、都美人さん、関わって下さった全ての皆様、本当に本当にありがとうございました!!

ぜひ御購入いただき、味わっていただければ幸いです。

 

いつの日か、ボンバーが描く里山暮らしのシンボルに、僕達祭礼団が思う祭の象徴に、「総邌利」を皆様と共に育てることができればと願っています。

 

 

 

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2019.05.27 Monday

除草作業@鳥飼南組祭礼団

 

おはようございます!

昨日は早朝より鳥飼南組祭礼団の仲間達で田んぼの除草作業&苗が足らず植え残していた箇所のお田植えでした!!

今季の鳥飼八幡宮秋季大祭にも良い藁を納めることが出来ますように。

そして来年も亀の尾米を都美人さんより日本酒にしていただけますようにと祈りつつ。

 

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2019.05.27 Monday

パンづくり

 

 

一番弟子が二番弟子に教え、三番弟子は好き放題(笑)

 

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2019.05.27 Monday

運動会

 

 

なっちゃんは今回用具係に立候補!最初から最後まで本当によくがんばっていました〜(^_^)

 

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ゆはちゃんも6年生のお姉さんたちに連れてもらいながら出演。

 

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こども達に応援されながら

 

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パパは今年はムカデ競争に出演!

 

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暑いくらいのいいお天気!今日は皆ぐっすりです(^_^)

 

2019.05.27 Monday

日々 2019.05.24

 

 

 

 

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ケール畑完成!

 

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2019.05.25 Saturday

AMRITAN試飲室 2019.05.21

 

前回のアムリタン試飲室はパンDayでした。

今回も記憶に残る名場面がたくさん(^_^)

皆様ありがとうございました⭐︎

 

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有機玄米ベーグル

 

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Special Guest

 

徳島の東林院で喫茶店を営むろうそく夜さんが立ち寄ってくださいました。

インスタグラムで知ってお店を訪れてからずっと刺激を受けている素敵な方なのでとても嬉しかったです(^_^)

今日は雨、一年前私たちがろうそく夜を訪れた日はもっと雨。。

でもろうそく夜にはいるとぽわーんと心に灯がともるように温かい気持ちになったのです。

AMRITANも今日はともよさんの空気に満ちていました⭐️

 

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朝一番に友人たちがパンセットを食べに来てくれました!

偶然同じ時間帯にお越し下さり賑わいました!!

 

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弟子の片山さんも。

 

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次回は5.28(火)

10:00-17:00

洲本市五色町鳥飼上48-1-1

 

陶工・西村が自宅前に建てた小さな小屋で、

妻のチカが毎週火曜日にコーヒーとパンとお菓子と器で表現します。

たった5席の小さな空間です。
満席の場合は30分〜1時間お待ちいただく事もあります。
どうぞご理解していただいた上でお越しくださいませ。
どうぞ宜しくお願いいたします。
2019.05.24 Friday

御田植祭 2019.5.19

 

鳥飼南組祭礼団による御田植祭を行いました。
昨年収穫した亀の尾米はお陰様で今は日本酒になり、今年は鳥飼八幡宮に奉納するところから始めることができました。
大きな大きな一歩です。

田植えをする姿を地域の皆様に温かく見守っていただき、僕達のお酒を皆様に振舞うことができました。なにより今年も仲間達と一緒に御田植祭ができたことを有難く感じています。
地域おこしのきっかけになればという思いはありましたが、気が付けば地域の皆様と一緒に温かな時を過ごせる事に一番の喜びを感じていました。

お米作りははじまったばかり、除草作業に収穫、秋季大祭の大綱作り、そして今季も日本酒にしていただけるように取り組んでいきます。
僕達の活動に興味を持って下さる方、一緒にやりたい方いましたらいつでも気軽にお声かけ下さい。
ぜひ、ご一緒しましょう!
お待ちしています。

 

 

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御田植祭の様子。
神戸新聞に掲載していただいています。
ありがとうございます。

 

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読売新聞に先日の御田植祭の様子を記事にしていただいています。
ありがとうございます!!

 

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#鳥飼南組祭礼団 
#御田植祭 
#鳥飼八幡宮

 

 

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