淡路島ブルー
淡路島ブルー焼き上がりました。
今回の淡路島ブルーは木灰と藁灰の灰汁の影響を受けて班な表情の焼き上がりとなりました。
最近はスカッと綺麗に焼きあった器より少し癖のある焼きを好む方が増えてきました。
僕の器を求めて下さる時点で量産できない拘りのモノを探されていると解釈しているのですが、そこから更に個性的な器を求めて下さる。
この流れは僕にとって本当にありがたいです。
感謝いたします。
作品作りもですが、生き方も然りです。
最近は地域に新しい仲間を迎えてどんどん夢が広がっています。
それは無理でしょってことにも正面から突っ込んでいく仲間もいます。
上手く合流できればと考えています。
乗り遅れずに楽しんで進んでいきたいです。
いい流れがきています。
バーガー2020 試食会
食のわシンセくんとAMRITANチカのコラボバーガー🍔遂に完成いたしました!
当日は新作のバーガーの皿に盛り付けてお召し上がりいただきます。
今日はバーガー2020の試食会でした。
食のわシンセくんとコラボさせていただくことの楽しさと可能性を感じた一日でした。
どこまでも広がる。本番が楽しみです〜!
Menu
自家製スパイスコーラ(温or冷)
食のわxAMRITANコラボバーガー
冷たいデザート
本日の珈琲
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¥2500 税込
@amritan_chika インスタのDMで予約を受け付けさせていただきます。
限定20食。満員になり次第受付を終了させていただきます。
2月4日は予約のみの営業になります。
予めご了承ください。
皆様のお越しをお待ちしています⭐
https://www.instagram.com/amritan_chika/