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2023.06.23 Friday

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2020.04.29 Wednesday

Beet & Butternut Muffin

おはようございます。

毎日、子供達も家で働いてくれています。

今日はお昼にサツマイモを子供達と植える予定です。

 

#AMRITAN

#chikablog

 

 

2020.04.27

 

淡路島西洋野菜園さんからいただいたビーツとバターナッツのパウダーで子供達とマフィンを作りました。

鮮やかな色合いに子供達もびっくり⭐

最初は出番がなかなかこなくてスネ気味のわかちゃんでしたが、、

三姉妹がそれぞれの持ち場で頑張り可愛らしいマフィンが出来上がりました(^_^)

 

 

 

 

 

 

 

 

2020.04.27 Monday

高菜ごはん

 

 

今、無性に漬物壺と味噌壺を作りたい!!
っと、思いながらマグカップに釉薬掛けながら窯詰めしています。
作る時と、焼く時、約1ヶ月のタイムラグを抑えての作業。 
そして、早く土掘りに行きたいし、畑したいし、田んぼしたい!

で、窯詰めに集中!! 

 

 

#AMRITAN
#chikablog

 

 

 

 

 

 

 


2020.04.25


畑仕事の後の家族ごはんは格別です。
炊きたてのごはんに高菜漬け、味噌汁。

2020.04.26 Sunday

畑、ハーブ園 2020.4.25

家族と畑にいる時間が最好。

たくさん収穫できたら、加工したり、AMRITANのランチプレートにしてみたり、器を考えるのも楽しみ、子供達の仕事も日に日に増えています。

よく見たらこの田んぼの土で器も焼けそう。

 

 

#AMRITAN

#chikablog

 

 

畑には、淡路島西洋野菜園さんからサンマルツァーノレドルタ、トマティーヨ、フリジテッロ、トペポロッソ、ズッキーニ、花ズッキーニ、アピオス、ナスタチウム、

 

船瀬淳さんからトマト、ナス、白ナス、ピーマン、オクラなどを分けていただきました。

 

ハーブ園にはうかspice +さんから大株のオレガノ、赤軸ソレル、レモンバーム、チャイブ、イタリアンパセリ、マロウを分けていただきました。

 

貴重な苗をありがとうございます!

 

夏頃には収穫に大忙しになるかな〜?!(^_^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020.04.25 Saturday

きのこごはん

ご近所さんが「雨の後、たくさん出てきたから」と採れたての原木椎茸を届けてくれたので、

きのこごはんを作りました⭐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020.04.25 Saturday

畑仕事

おはようございます。

昨日は家族で一日中、畑仕事でした。

 

耕したり、苗を植えたり、竹を切って支柱を立てたり、水捌けの悪さを改善すべく点穴という方法を試みたり。

周囲の人達にアドバイスを受けながら楽しくやっています。

ありがとうございます。🙇♂

 

昨晩、21時にご近所さんから電話があったので、一体何事かと思いながら話を聞くと、僕ら家族の畑についてでした。

 

ちまちまとやる僕達の農作業を見かねて、様々なアドバイスをいただきました。

ご高齢の御夫婦が家で、僕達の心配をして下さっていたようです。

一生懸命にやる子供達が収穫できず落ち込むような事がないようにと、親心のような気持ちが伝わってきました。

ありがたいです。

 

 

2020.04.24 Friday

発芽

 

 



#総邌利  
#亀の尾米
#鳥飼南組祭礼団
#御田植え祭

 

 

2020.04.23 Thursday

BIO AGRI Myanmar Dry Natural

夢見させてもらってます!!
柏木くんありがとー!

 


#AMRITAN
#chikablog


BIO AGRI Myanmarの柏木さんのチームがミャンマーで自然農法で作られているコーヒー生豆をいただきました。
情熱と実行力がとんでもない柏木さんの求めるナチュラルなコーヒー豆は
栽培から精製まで現地の方々と手作業で一つ一つ意味がある手間を時間をかけて育まれています。
「一粒も落として欲しくない」と言っていたのが心に残りました。
今回ありがたくおすそ分けいただいたので緊張しながら焙煎させていただきました。
淹れている時から甘い香りがしてきて、飲んでみると果実感があって後味すっきり優しい味。
焙煎後、日にちを経てどんな味に変わっていくかも楽しみです⭐
素敵な出会いをありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

2020.04.22 Wednesday

Campagne

チカのパンが絶好調!!

 

 

 

 

#AMRITAN

#chikablog

 

ふすまカンパーニュ、玄米カンパーニュ、コンプレ。

姫リンゴの木に花が咲いていました⭐

2020.04.22 Wednesday

散歩 2020.4.21

 

 

 

 

 

 

 

2020.04.21 Tuesday

籾撒き

先日は朝から鳥飼南組祭礼団の仲間達と籾撒きと、今年行うはずだった御田植え祭の会場整備の続きをしました。

 

手入れすればするほど風通しがよくなって、気持ちの良い場所になっていきます。

 

久しぶりにみんなに会ってみっちり作業をしまた。

 

同じ土地に暮らす先輩に同世代の仲間達が働き盛りで皆んな元気!!

改めてこんなに心強いことはないなぁ、と実感しました。

 

経済活動的には全く先が見えない時代に突入していますが、ここにいると、生きるという事に関して全く問題ないのになー、と、改めて世界で起こっていることと、目の前にある暮らしとのギャップに戸惑います。

 

一体全体自分は何に右往左往しているのか?

 

改めて自分の置かれた環境にただただ感謝です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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