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2018.07.08 Sunday

土鍋蒸しプリン かぼちゃ

 

 

新作の蓋物で土鍋蒸しプリンを作りました。(妻が、)

今日はグリーンの渦にかぼちゃのイメージで⭐︎

冷やして食べると濃厚で美味でした♪

 

 

 

 

わかちゃん、気に入ってくれたみたい。

淵の方までのぞいてしっかり食べてる様子を見て笑ってしまいました(^_^)

 

 

2018.07.04 Wednesday

除草作業 2018.7.3

 

 

昨日、皆様のご協力のお陰様で無事除草作業を終えることができました。

有吉くんと二人でスタートした田んぼも4年目を迎え、毎年いろんな人に助けて頂きながらなんとか乗り切っています。

ただただ感謝です。
大人になって、なかなかここまでハードな運動を繰り返すことはありません。
それを一日中一緒に過ごす仲間との距離は一気にぎゅっと縮まります。
これが一番のご褒美かもしれない。
何年も会っていない友人と居酒屋で再開するのもいいけど、田んぼを一緒にやるのもいいかもしれない。
部活ノリで。

 

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面白いと思う感覚がその時その時違う。

前やったことが面白かったのでもう一度あれをと思っても最初の面白さに辿り着くことはもうない。

なので少しテーマを変えてとやってみたところでそれほどの感動に触れることはやはりない。

全く違うところに思いの向くままに飛び込んでいくしかないのだ。

とはいえ繰り返しの中で生まれる感動もある。

それが田んぼなのだ。

田んぼ4年生。

 

 

2018.07.04 Wednesday

fig jam

 

 

 

 

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2018.07.04 Wednesday

鶏肉のバジル炒めとサラダいっぱいのプレート

 

 

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2018.07.04 Wednesday

果物の楽園〜続き

 

すっかり果物の楽園が気に入った様子です。

 

 

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2018.07.04 Wednesday

果物の楽園と菜園

 

ご近所さんのご好意でいちじくをいただきました。

ヤマモモ、ブルーベリー、スモモ、ブドウ、ビワ、梅、姫リンゴなど

いろんな木を植えられていて楽園のよう!

我が家の菜園も少しずつ成長して、今日は果物とハーブをミックスしたサラダでいただきたいと思います⭐︎

 

 

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2018.07.04 Wednesday

Orange marmalade pound cake

 

 

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2018.07.04 Wednesday

夏みかんのマーマレード

 

夏みかんでマーマレードを仕込みました。

果汁をたっぷり搾って煮詰めました。

ビターな仕上がり。パウンドケーキやラムケーキ、マドレーヌ、お菓子作りにいろいろ試してみたいです⭐︎

 

 

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2018.07.04 Wednesday

Coffee Pot

 

妻の趣味であった焙煎とパンが少しずつ近しい人の間で広まっています。

ありがたいことです。

一杯を丁寧に、

心を緩めて過ごす人達の間にお届けしていきたいです。

 

合わせてコーヒー周辺の器も試行錯誤しながらカタチに起こしてまいります。

 

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2018.07.04 Wednesday

Ice Coffee Cup

 

先日窯出しした器に妻がアイスコーヒーを淹れてくれました。

アイスコーヒー用に焙煎した豆で、

じっくり丁寧にポタポタと落していく。

その時だけの特別な一杯を、

束の間を濃厚に。

 

 

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