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2017.08.15 Tuesday

お盆休み、雪羽の〜スパゲッティナポリタン。

 

昨日は子供達が集まって夏休みの宿題合宿。

お昼は先日のなっちゃん〜スパゲッティナポリタン。に続いて雪羽の〜スパゲッティナポリタン。

自家製ケチャップが大活躍です!!
皆で美味しく頂きました☆

 

 

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2017.08.14 Monday

台風の日、なっちゃんの自由研究〜スパゲッティナポリタン。

おはようございます。
連日大勢の方にお越しいただきまして本当にありがとうございます。
込み合っており対応が行き届かない点も多々あり誠に申し訳ございません。
そんなバタバタの中、

お声掛けいただいたお客様が五年前に購入していただいた器をもう少し買いそろえたいと神奈川からお越し下さっていたり、
ブログをずっとご覧下さっていたお客様が帰省に合わせてようやく来れました!
三年前に淡路島に移住して農業を頑張っている方が焼き物好きの関東の友達を連れて遊びに来て下さるなどなど、
様々な思いや目的を持ってこの場所を目指してくださっていることがただただ有り難く感謝いたします。
今日も一日暑くなりそうですがどうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

ブログは先日の台風の中の我が家の一コマです。
暮らす事、育てる事、器の向こう側にある景色も皆様と一緒に楽しむ、

細やかだけど特別な時間を一緒に過ごせるような出来事を作りたい。

そんなことを毎日考えています。
どうぞご覧くださいませ。

 

 

 

 

 

なっちゃんのスパゲッティナポリタン最高でした〜!!

 

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2017.08.10 Thursday

アムリタンカレー

 

菜園野菜

 

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dill seed

 

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◇器:耐熱カヌー皿

 

 

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2017.08.10 Thursday

オムライス

 

 

菜園トマトの自家製ケチャップでオムライス作りました☆

◇器:鉄釉耐熱オムライス皿
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2017.08.07 Monday

島の食卓2017.8.5

家族で島の食卓に朝食をいただきに行ってきました。

いろんな人達と挨拶を交わしながら、気持ち良い場所で、美味しい朝食をいただく至福。
素敵な時間をありがとうございました。

 

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2017.08.03 Thursday

カレーと菜園野菜とカレー皿

 

最近の我が家でノブーム。
カレーとカレー皿の記録。
なんとなく始めたことが今では菜園の種を採取してスパイスとして使うところまで辿り着きました。
他にどんな植物がスパイスとなるのか、いろいろ育ててスパイスも作りたくなってきました。
カレー皿の研究のつもりで始めたことだったけど、やはり当初の目的からは離れていきます。
どんどん離れて楽しくなっていきます。
さらに離れて目的をなくしていきます。
この距離を大切にしていきたいです。
本日は工房にてミルクピッチャー制作。
今回のテーマはいかに可愛く作るか!!
ハマって可愛く作るの忘れたい。

 

 

 

 

 

魚介スパイスカレーサフランライス

◇器:緑釉七寸耐熱カレー皿

 

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ビーフカレー

◇器:緑釉八寸皿

 

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キーマカレー

◇器:焼き〆リム皿

 

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スパイスチキンカレー

 

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タイカレー

 

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ガーリックパクチーライスオムカレー

◇器:オムレツ皿

 

 

 

 

 

2017.07.28 Friday

菜園パスタ

 

 

 

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オムレツ用に焼いたオムレツ皿

我が家ではパスタ皿として活躍する日が増えています。

 

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2017.07.21 Friday

コリアンダーシードでタイカレー

 

収穫したコリアンダーシードでタイカレーを作ってみました。

乾燥させてから瓶にいれて置いたものを開けるとすごく良い香りが!

ちゃんとスパイスになりそうです!

 

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菜園からバジルやケールを。夏はカラフルな野菜からも元気をもらいます。

 

 

 

2017.07.14 Friday

新じゃがの煮物

 

 

 

 

2017.07.13 Thursday

夏の夕ごはん

 

我が家のグリーンサラダ。

今収穫できるのは、

レタス2種

ルッコラセルバチカ

カーボロネロ

ケール

紫インゲン

仕上げにディル。

玉ねぎドレッシングでいただきます⭐︎

 

 

蛸とプチトマトのトマトソース

 

 

 

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