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2016.12.09 Friday

友人の餅米

 

友人が今年初めて無農薬でもち米を育て、収穫しました。

 

 

 

 

2016.12.08 Thursday

Slipware&Pho

 

昆布と鶏胸肉からとったスープ。

最後まで飲めるくらいあっさり薄味で仕上げにすだちを絞りました。

 

 

器:スリップウェアどんぶり鉢

 

2016.12.07 Wednesday

リム皿とパスタ。

 

海老の頭から取った出汁(みそがたっぷり!)をきかせたリングイネ。

トマトの酸味にコクが加わり、まろやかに深く。

最高でした!

 

 

 

 

2016.12.07 Wednesday

鎬どんぶり鉢。

 

昆布とカツオ出汁で、シンプルなうどんが沁みます。。

先日、窯出ししたどんぶり鉢でいただきました。

 

 

 

2016.12.07 Wednesday

ささげのお赤飯

 

ご近所のおばちゃんからいただいたおすそわけ。

淡路島の桜で作られたわっぱの弁当箱に。

とても美味しかったです。

 

 

 

2016.10.21 Friday

緑釉菊紋六寸鉢

 

出汁に薄味で。野菜だけのあっさり煮物。

 

 

器:緑釉菊紋六寸鉢

 

 

2016.10.14 Friday

擂鉢

 

擂鉢でお昼ご飯。

 

 

 

 

擂鉢。

オンラインショッピングも可能となっております。

どうぞご覧くださいませ。

 

2016.10.13 Thursday

カボチャのスープ

 

 

おはようございます。
朝夕は気温もグッと下がり日ごとに秋めいてまいりました。
そんな日はカフェオレボールでカボチャのスープなんていかがでしょうか?
オンラインショップからの、購入も可能となっています。

 

 

 

2016.08.30 Tuesday

Caffè Latte

 

 

 

 

 

 

2016.08.29 Monday

淡路島ブルーとイチジク

 

 

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